Сегодня мы приготовим одно из классических блюд английской кухни, которое славится своим вкусом по всему миру. Главная особенность такого мяса в том, что оно получается очень сочным.
Говядина духовая по-пекински
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Говядина духовая 5.
Достоинство мраморной говядины заключается в том, что готовить ее можно в любых условиях. На углях в саду или в обычном духовом шкафу вы получите сочное, нежное блюдо, которое обязательно понравится всем членам семьи. Поскольку чаще всего мы готовим дома, то рассмотрим процесс на примере того, как приготовить мраморную говядину в духовке. Это мясо настолько сочное и вкусное, что не нуждается в особенных приправах или кулинарных изощрениях. Чтобы получить нежное, сытное блюдо, достаточно соблюсти основные этапы.
Духовая говядина — это простой способ приготовить вкусное, сочное и ароматное мясо. Говядина предварительно маринуется, благодаря чему становится очень мягкой. Непосредственно перед запеканием мясо обжаривается, что бы все соки остались внутри и мясо было сочным. Духовая говядина отлично сочетается с овощными гарнирами. Готовить такое мясо одно удовольствие, никаких хлопот, так что справится даже ребенок. Кусок говядины вымойте и положите в емкость, в которой будет мариноваться мясо.